ТЕТЁРКА — витое ржаное печенье, которое готовят в северных деревнях по праздникам с пожеланием добра и счастья, призывая солнце в дом.
Тесто из ржаной муки сначала ‘скали’ (раскатывали) в тонкий жгутик до 2-х метров длиной. Из него выкладывали рисунки — символы, обереги, пожелания добра, радости и долгой жизни, плодородия и счастья.
Форма наших тетёрок из Каргополя. Именно эта форма символизирует солнце. Солнце в доме.
Тесто у тетёрок плотное, пресное. Тетёрки, не теряя своей формы, хранились в доме как обереги. Мы добавили в ржаное тесто мак. Простой вкус, глубокий смысл.
Тетёрки мы бережно заворачиваем в пергамент и упаковываем в крафтовый конверт с ручной росписью. В нём — карточка и открытка-сюрприз с мудрой мыслью от птицы Тетёрки. Идеальный подарок со смыслом!
Оберег — это вера в силу и в то, что самое желанное сбудется. Наша Тетерка — о добре, семье, благополучии, счастье. Зримое напоминание: дом там, где душе тепло. Вся обрядовая еда раньше в деревнях готовилась так, чтобы сохраняться долго. Её ели, а оставшуюся хранили. Но никогда не выбрасывали. Только со временем придавали стихиям: огню, воде, земле, воздуху. Чаще всего ее просто относили в лес. И оставляли там. Все важное - просто, все основательное - прочно.
Данный вариант упаковки тетёрки доступен только при заказе печенья через сайт.
Размер конверта: 16*23 см. Масса нетто: 90 г. Хранить при t 16-25°С. Срок хранения: 20 суток с даты изготовления.
Обращаем ваше внимание, что мы осуществляем доставку по Москве только в пределах МКАД! Доставка 500 ₽.