Блинный пирог-доспешник готовится по рецепту из Кадуйсуого района. Самый традиционный в веренице наших северных пирогов. И самый необычный. Блины промаслены, посыпаны толокном, завёрнуты в «доспех» из тонко раскатанного теста. Прослоены клюквой.
Традиционно пирог защипывается сверху. А мы украсили солнцем. Кстати, солнце можно встретить на старинных доспехах. Оно защищает. Приносит удачу. Вот и наше солнце на доспешнике несёт счастье в дом.
Пирог можно есть холодным или немного подогреть в духовке. Мы оставили пергамент для выпечки специально. Положите пирог с пергаментом на противень в разогретую до 180°С духовку на 5-7 мин (в зависимости от духовки).
Масса нетто: 850 г. Хранить при t 2-16°С. Срок хранения: 48 ч с даты изготовления.
Обращаем ваше внимание, что мы осуществляем доставку по Москве только в пределах МКАД! Доставка 500 ₽.